שיח ג'ינג'ר כפתור אדום

הג'ינג'ר הפורח הזה מלא בפרחים אדומים, גדולים ואכילים שמושכים את העין. ג'ינג'ר כפתור אדום (Costus woodsonii) הוא צמח נוי ותועלת, יליד מרכז אמריקה. הפריחה שלו ארוכה במיוחד ונמשכת במשך רוב חודשי השנה. העלים הרעננים והחדשים ועלי הכותרת של הפרח אכילים ויש להם טעם חמצמץ. ניתן להשתמש בהם לקישוט מנות, לתיבול דג נא, לקינוחים, משקאות וסתם לנשנש באמצע היום כשיוצאים לסיבוב בגינה. ג'ינג'ר כפתור הוא הוא תוספת מדהימה לכל גינת תועלת.
 
טיפול בשיח ג'ינג'ר כפתור אדום:
אור: ג'ינג'ר כפתור אדום משגשג בשמש חלקית עד צל. הצמח יגדל מעולה במקום מואר ללא שמש ישרה, למשל תחת עצים גבוהים. ניתן אף לגדל אותו בתוך הבית ליד חלון.
אדמה: ניתן לשתול בקרקע או בעציץ. מתאים לאדמה לחה, בעלת ניקוז טוב ועשירה בחומר אורגני. מומלץ להוסיף לאדמה קומפוסט באביב ובעת השתילה על מנת לשפר את הפוריות שלה.
מים: צמחים אלה מעדיפים לגדול בקרקע לחה בעלת ניקוז טוב, יש להקפיד על השקיה סדירה.
טמפרטורה ולחות: צמח טרופי זה אוהב חום ולחות ולכן ברוב חודשי השנה בישראל הוא צומח ופורח בגלי פריחה רבים. כאשר הטמפרטורות יורדות מעל 10 מעלות צלזיוס מפסיק הצמח להוציא עמודי פריחה. הוא יכול לשרוד טמפרטורות קרירות עד מתחת לאפס בכך שנכנס לתרדמת בחורף אם קר מאוד ומתעורר באביב.
דשן: מומלץ לדשן במשך כל השנה (חוץ מבחורף) על מנת לעודד את הג'ינג'ר לפרוח בשפע.
גיזום: באביב עם התעוררות הצמח ופריצה של ענפים חדשים מהשורש ניתן לגזום גבעולים משנה שעברה ופרחים שהתייבשו על מנת לרענן את הצמח.
 
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
ג'ינג'ר כפתור אדום הוא מחזה רב שנתי מרהיב של צבעים ומרקמים ובנוסף הפרחים שלו אכילים! 
הוא כמו זר פרחים שממשיך לפרוח ולשמח את הלב כל השנה.
הפוך את הגינה שלך לגן עדן טרופי עם שיח ג'ינג'ר כפתור אדום!