שיח גולדן ברי/שלפח/דובדבן היהודים
מתוקים חמוצים בטעם שמזכיר אננס, בגודל של עגבניית שרי ומתפצחים בפה - פירות הגולדן ברי עטופים אחד אחד באופן טבעי על ידי אמא אדמה.
Physalis peruviana ידוע גם בשמות בוען נאכל, שלפח, דובדבן היהודים או גולדן ברי.
בן למשפחת הסולניים (Solanaceae).
פצצה קטנה של ויטמינים ומינרלים חיוניים כמו ויטמינים A, C, B1, B2, B3 וברזל.
טיפול:
גולדן ברי הוא אחד מפירות היער הקלים לגידול ומתאים גם למתחילים. הצמח יגדל היטב בעציץ או באדמה. ניתן לגדל את השיח כעונתי או כרב שנתי במקומות ללא קור קיצוני.
מתאים לשמש מלאה עד חצי צל.
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
הפירות עשירים בנוגדי חמצון, בעלי יתרונות אנטי דלקתיים ויש להם תרכובות צמחיות מועילות שיכולות לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, הראייה ובריאות העצמות.
קל לגידול ומתרבה לבד בגינה.
הערה: למרות שהפירות אכילים לחלוטין, הם עדיין חלק ממשפחת הסולניים, מה שאומר שהם יכולים להיות רעילים כאשר נאכלים בוסר! אכלו גולדן ברי רק כשהוא זהוב לחלוטין.
רמת קושי לגידול
קל
השקייה
מרובה
מיקום
גינה, גג ומרפסת
תנאי תאורה
חצי צל - שמש מלאה
שם מדעי
Physalis peruviana