שיח אוכמניות ג׳ורג׳יה ג׳ם

שיח פרי מושלם לגינה, למרפסת ולגג.
הזן ג'ורג'יה ג'ם הוא שיח אוכמניות דרומי (Southern Highbush).
זן זה עמיד בפני חום ובעל דרישות קור נמוכות, לכן יניב פירות בכל חלקי הארץ.
צמח האוכמניות זקוק לקרקע חומצית ומנוקזת ולכן גדל היטב בעציץ אך לא גדל ומתפתח באדמה (מלבד בקרקעות רמת הגולן) בשל רגישותו לקרקע בסיסית וגירנית. 
עלווה ירוקה כהה, פרחים לבנים מושלגים ופירות כחולים-סגולים מספקים ערך נוי לכל גינה.
הצמח יכול לפרוח מספר פעמים בשנה, כאשר גל הפריחה העיקרי הוא בחודשי האביב והפירות מבשילים בקיץ.
אוכמניות ג'ורג'יה ג'ם נהנות מהרבה שמש, לתפוקת פרי מקסימלית מומלץ למקם בשמש מלאה ובמהלך הקיץ לספק הצללה חלקית.

טיפול:
באיזורים חמים מומלץ לספק מעט הצללה בקיץ ובשאר העונות הצמח נהנה משמש מלאה.
אוהב מים - השקייה בינונית עד מרובה.
לגידול בעציץ עם תערובת אדמה חומצית וקרקע מנוקזת היטב (pH 4.5-5.5), מומלץ להוסיף אבקת גופרית להורדת pH וליצירת קרקע חומצית.
מומלץ לשים שכבה עבה של חיפוי קרקע מחומר אורגני, למשל שבבי עץ אורן.
מומלץ לגזום בחורף או מיד אחרי הנבה.
'ג׳ורג׳יה ג׳ם' זקוף בעל צימוח נמרץ, אינו זקוק להדלייה אך ניתן להעזר במקלות במבוק לעיצוב השיח ולתמיכה באשכולות הפרי.
מומלץ להגן על הפרי מציפורים.
 
מדוע אנחנו אוהבים אותו:
זן בעל דרישות קור נמוכות, גדל ומניב היטב באיזורים חמים!
פרי יפה, טעים ויוקרתי.
הפרי נחשב סופר-פוד, בעל יתרונות רפואיים רבים, עשיר במיוחד בנוגדי חמצון.
מתאים לאכילה ישירות מהשיח או כחומר גלם למי שאוהב לאפות ולעבוד במטבח.
ניתן להשתמש בעלי האוכמניות להכנת תה.
פרחים קסומים דמויי פעמונים.
זן זה מניב מספר פעמים בשנה וניתן להנות מהפרי לאורך תקופה ארוכה.
זן בעל צימוח חזק, יכול לשמש ליצירת חיץ, גדר חיה, מיסוך והסתרה, גדל לגובה של עד 3 מ'.
גדל היטב בעציץ בכל חלקי הארץ, מתאים במיוחד לגידול במרפסת, גג, גינה קטנה או גדולה ומאוד מתגמל.